大津市にある「中華そば かむら」に行ってきた！レアなチャーシューが楽しめるぞ。 2022 9/21 グルメレポート 2022年9月21日2022年10月27日 滋賀県大津市の唐崎町に「中華そば かむら」がオープンしました。 オープン日は2022年9月22日(木曜日)です。中華そばは、地鶏とハマグリ、シジミ、牡蠣煮干などを使ったスープに、麺には北海道産のハルユタカを使用し、化学調味料を使っていないとのこと。 中華そば以外にも、つけ麵とシュウマイを推しているようでした。 たまたま、プレオープンで割安で食べられるとの情報を手に入れたので、問い合わせてみると「どの時間帯でも大丈夫」とのこと。さっそく中華そばを食べに行きました。 目次 中華そば かむらの場所 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d204.14824605546426!2d135.8731463220438!3d35.047439074486434!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6003e3e725ef3a2f%3A0xc4e5cc79e2163eb!2z5Lit6I-v44Gd44GwIOOBi-OCgOOCiQ!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1663681922281!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 〒520-0106 滋賀県大津市唐崎１丁目９−３ 中華そば かむらは滋賀県大津市の唐崎町にあります。 大津の湖岸沿い(国道558号)にあって店舗も目立っているので、迷子になることは無さそうです。JR唐崎駅からは徒歩10分といったところ。立地的に車で来る人がほとんどですかね。 注意して欲しいのが、駐車場が３～４台しか止められません。しかも狭いので、大きな車が横に並ぶと少し心配になります。これは独り言ですが、めっちゃ近くに広い駐車場のミニストップがありました。 これは独り言です。 中華そば かむらに行ってみた 頼んだメニュー表 中華そば(醤油)チャーシューご飯 中華そば(醤油) 中華そば(醤油) 中華そば かむらでは、名前にある通り「中華そば」がおすすめみたい。 本当におすすめなのか知りませんが、「中華そば」と「つけ麺」がメニューの中で目立っていたので、きっとそうなのでしょう。取り敢えず店名にも入っている中華そばを食べるしかありません。 ということで頼んだのが、この中華そばです。 中華そばを選ぶと店員さんが「醤油」か「塩」の選択を迫ってきます。この二択であれば醤油を選ぶのが無難だと思い醤油を選択。周りのオーダーを聞いていると醤油派が圧倒的に多かったです。 しばらく厨房のおじさんとお姉さんを眺めて待っていると届きました。 金色の大きな深めのどんぶりに入った中華そば。トッピングには２種類のチャーシューとネギ、メンマが乗っていました。チャーシューの種類は、鶏肉と赤色の謎の肉。 取り敢えず上手かったらええやろと食べてみました。 最初は通ぶってスープをひと口。すっと醤油の味がするようなしないような。食べながら書いたメモには「上品な味」と書いてありました。普通の醤油ラーメンとは全然ちがいました。当たり前ですね。 チャーシューが２種類ある 最重要食材であるチャーシュー。 手前にある白いお肉は鶏肉でした。柔らかくてしっとりとした食感。鶏肉好きにおすすめです。火は通っていますがレアなので、レアなお肉が苦手な人は向いていないかも。 奥にある赤いお肉もレアでした。頑張ってなんのお肉か探ってみたのですが、よく分からんかった。でも鶏肉より美味しかったので最後まで取っておきます。奥のお肉が一番おいしい。 あとこだわっている麺は、つるっとした感じで、自分には柔らかく感じました。いや、普段硬めばかり食べているからなのかもしれませんが、硬くはなかったのは分かります。 チャーシューご飯も届く チャーシューご飯 じつは隠れて頼んでいた「チャーシューご飯」の登場です。 チャーシュー丼だと思っていたけど、店員さんがチャーシューご飯と呼んでいた気がするので、こっちが正しいはず。名前の通りご飯の上にチャーシューが乗っていました。 しかも聞いてください。チャーシューが３枚も乗っています。 ２枚は中華そばに乗っていたお肉たちです。そこに加えて、明らかにチャーシューですと名乗っている見た目の大きなお肉が１枚、堂々と寝転んでいるではありませんか。 もしかしたらこれが本当のチャーシューなのかもしれません。他の２枚はじつはチャーシューではないのかも。そんな不安をいま書きながら思っていますが、間違いないのは美味しかったということ。 ごはんの上には濃いめのタレがかかっています。当たり前ですがチャーシューに合わせてきた味。お米は普通のお米です。中華そばだけでは足りず、ごはん系が欲しいひとは是非頼んでみてください。 中華そば かむらでの立ち回り 中華そば かむらは「食券方式」です。 入り口に入るとすぐ手前に大きな券売機が置いてあります。そこにたくさんメニューが書いてあるので、食べたいメニューを選択しよう。支払は「現金」と「交通系ICカード」が使えたのが確認できた。 食券を手に入れたらカウンターに進んでいきます。そこまでいけばお姉さんかおじさんがいるはずなので、食券を渡します。ここで中華そばを頼んだ人は「醤油」か「塩」の選択を迫られるので注意。 お水は店員さんが持ってきてくれます。食券を渡して椅子に座れたらもう勝ち確です。あとは頼んだご飯を食べるだけ。食べた後はそのまま店を出ればコンプリートになります。お疲れさまでした。 中華そば かむらの基本情報 項目内容住所〒520-0106滋賀県大津市唐崎１丁目９−３営業時間調査中定休日調査中駐車場無料駐車場あり支払い方法現金、交通系ICカード公式サイトホームページ：なしTwitter：@chukasobakamura最新の情報は公式をご確認ください。 グルメレポート 唐崎町 大津市 SNS・ブログでシェアしてね！ URLをコピーする URLをコピーしました！ 著者情報 りぷねこ編集長 REP編集部 滋賀県攻略サイトの編集長です。大津市と彦根市を中心に、グルメや観光まで幅広く執筆を担当しています。 この著者の記事一覧へ 関連記事 【高島市】超ボリューム「ビーパス年輪」のクレープがヤバすぎた… 2023年3月5日 パレットの「チョコ好きのためのチョコレートケーキ」を実際に食べてみた結果 2022年12月17日2022年12月18日 【彦根市】「後悔するほどの大盛り…」まるいしの大盛りチャンポンを食べてきた！！ 2022年12月14日2022年12月15日 【大津市】さくふわアジフライとクリームコロッケのランチ定食が最高だった！お惣菜たっぷりで税込800円！！ 2022年11月1日 【彦根市】本格的な麻婆豆腐と油淋鶏の定食が大ボリュームでめっちゃうまい！！中国料理 満源に行ってきた感想。 2022年10月26日2022年11月1日 【大津市】大量のモッツアレラがかかったオムライスがめっちゃうまい！！アドリアのオムライスを食べてきた。 2022年10月25日2022年10月27日 【彦根市】カフェ・グレコに行ってきた感想！ふわふわすぎるハンバーグがヤバかった…。 2022年10月18日2022年10月27日 【大津市】品川亭の近江牛コロッケがさくっとなめらかで美味しい！！1個125円でお買い得。 2022年10月14日2022年10月27日 行ってみた感想を書いてね コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
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